第56回:行列が出来るかき氷専門店・埜庵。独創的なシロップを使ったかき氷を求めて全国からリピーター続出。

本日のゲストは、株式会社埜庵、代表取締役社長、石附浩太郎さん。株式会社埜庵は、神奈川県藤沢市にある、かき氷屋さんです。代表取締役社長を務める石附さんに、事業内容や起業に至るまでのストーリーを伺いました。

行列が出来るかき氷専門店・埜庵。独創的なシロップを使ったかき氷を求めて全国からリピーター続出。

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スポーツでも、芸道、華道、茶道、武道などにおいても、「基本の型を反復する」ことは大変重視されます。基礎ができているから創造的な仕事ができるようになり、基本が身についているから応用が利く。何でもそうですよね。ドラゴンボールの悟空だって、修行する時は腕立てや腹筋と基本からするわけです。それで基本が身について、はじめて「パワーアップしたカメハメ波」ができるわけです(笑)

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